做法👇:
1⃣️南瓜切小块蒸熟(约20分钟)压成泥,趁热加入酵母搅拌均匀,再倒入牛奶搅拌均匀
2⃣️把南瓜糊倒入面粉中,先用筷子搅拌成絮状,再揉成光滑的面团
3⃣️室温醒发至二倍大(我放在发酵箱28度45分钟左右)
4⃣️把发好的面团多揉几次排气,揉成长条,分成八等份
5⃣️桌上撒点面粉防粘,取一块面团压扁擀成椭圆形,铺上一层红豆(我买的小袋装展艺的)压实,自上而下卷起来
6⃣️收口朝下,再次擀成椭圆形,自上而下卷起来
7⃣️凉水上锅,醒发15分钟后再开大火,水开后转中火蒸15分钟,焖三分钟再开锅盖。
⚠️不放糖,甜度正好,这个配方是八个的量,根据需求增减。
满满的蜜豆 超好吃
孩子玩得开心🥳吃得开心🥳作文也写得666~
太享受这种亲子关系了💗
强烈推荐给宝妈们!