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零失败脆皮香蕉🍌外酥里嫩炸香蕉

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我是大吃货洋y的厨房  我是大吃货洋y
💁‍♀️一道简单的街头小吃，炸出来的香蕉外酥里嫩，香甜可口
❗️要用硬一点的香蕉🍌太软的不成形

用料  

香蕉 3根
鸡蛋 1只
淀粉：面粉 1:1
小苏打 一点点
盐 一点点
清水 约1/2粉量
面包糠 适量
玉米油 一小勺

零失败脆皮香蕉🍌外酥里嫩炸香蕉的做法  

  1. 碗中放入面粉、玉米淀粉、盐、小苏打、鸡蛋

    零失败脆皮香蕉🍌外酥里嫩炸香蕉的做法 步骤1

  2. 少量多次加入少许清水搅拌成酸奶状，再加入食用油拌均即可

    零失败脆皮香蕉🍌外酥里嫩炸香蕉的做法 步骤2

  3. 香蕉裹上鸡蛋液

    零失败脆皮香蕉🍌外酥里嫩炸香蕉的做法 步骤3

  4. 再裹一层面包糠（最好是黄色面包糠更好看）

    零失败脆皮香蕉🍌外酥里嫩炸香蕉的做法 步骤4

  5. 油温六成热下锅炸至微微变色即可

    零失败脆皮香蕉🍌外酥里嫩炸香蕉的做法 步骤5

  6. 香甜可口，外酥里嫩的炸香蕉

    零失败脆皮香蕉🍌外酥里嫩炸香蕉的做法 步骤6

  7. 真的太香啦

    零失败脆皮香蕉🍌外酥里嫩炸香蕉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-11-12 21:19:11
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