李子酱 酸甜开胃无添加 详细步骤

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爬山摘了些野李子,不要浪费。做些李子酱,早餐面包 做菜都可以 。跟我做,行动起来吧

用料  

李子 3斤
冰糖 200克
柠檬 半颗

李子酱 酸甜开胃无添加 详细步骤的做法  

  1. 摘得李子,洗净

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  2. 把李子冻在冰箱大概两三小时,这样做更容易剥皮 去核。更容易捣碎

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  3. 去皮

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  4. 去核,捣碎,这样做更省熬制的时间

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  5. 把冰糖和李子搅拌在一起

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  6. 倒进锅里 中火开始熬,制作过程中会起泡泡,不用担心 烧开后转中小火

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  7. 继续熬制,中间要不停的搅拌 以防粘锅底哈

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  8. 熬制粘稠状的时候加入柠檬汁,要去籽哈

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  9. 熬到这种程度就可以啦 酸甜可口

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  10. 装瓶瓶

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  11. 这样吃

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  12. 这样吃

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该菜谱发布于 2023-11-12 23:17:59
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