下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
8.9
羊排
8.8
白菜
8.8
萝卜
8.2
蓝莓
7.3
山药
7.2
猪肉
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
红烧
霸王别姬（红烧）
霸王别姬（红烧）
0
人做过这道菜
收藏
紫冰就是我
用料
甲鱼
鸡
大肉
葱 姜 料酒
盐 冰糖 生抽 老抽
花椒 大料
霸王别姬（红烧）的做法
食材解冻
洗净切块
鸡切块
肉切片
热锅凉油放冰糖炒化
炒出糖色
葱姜炝锅，食材放入翻炒
放料
加开水，加盖焖炖15分钟
开盖，收汁
出锅装盘即可！
上传你做的霸王别姬（红烧）
霸王别姬（红烧）相关分类
红烧
随便看看
塔菜炒冬笋
新疆汤饭
扒大虾
隔夜冷饭
红烧秋刀鱼
米酒鸡蛋
立顿红茶
萝卜干炒五花肉
酸菜炖大鹅
包心生菜
该菜谱发布于 2023-11-13 10:12:08
21 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢霸王别姬（红烧）的也喜欢
甲鱼鸡汤
潘潘ice
2 做过
《繁花》系列-霸王别姬
HomeClassroom
1 做过
厨师长教你：“甲鱼汤”的家常做法，简单实用的小技巧，先收藏了
美食作家王刚
63 做过
甲鱼炖鸡（处理甲鱼方法）
默绿精致料理
0 做过
作者紫冰就是我的其他菜谱
烤肉拌饭（超级简单）
紫冰就是我
0 做过
油酥烧饼
紫冰就是我
0 做过
霸王别姬（红烧）的答疑
登录查看全部1条答疑
紫冰就是我
