土豆豆角闷饭

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用料  

土豆豆角闷饭的做法  

  1. 腊肠切丁,豆角切段,土豆切块

  2. 大米提前泡好,能掐断的状态

  3. 热油,放入葱姜蒜炒香

  4. 倒入腊肠,翻炒一会

  5. 倒入土豆豆角,炒至断生

  6. 盐,十三香,鸡精,生抽,老抽,黄豆酱,调味

  7. 倒入适量开水

  8. 将大米平铺到上面

  9. 水量只要没过大米就行

  10. 焖20分钟左右即可

  11. 时间把握不好的话,直接用电饭煲,平常焖大米饭的水量,将炒好的菜倒入锅中,蒸好搅拌均匀即可

 
该菜谱发布于 2023-11-13 10:44:27
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