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清蒸鲈鱼

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云上的阿狸1的厨房  云上的阿狸1

用料  

鲈鱼 一斤半
姜 五片
蒸鱼豉油 四汤勺
葱 少量
盐 少量
油 少量
料酒 少量

清蒸鲈鱼的做法  

  1. 鱼杀干净，加盐，酒腌制15分钟

  2. 鱼上面放姜丝，葱丝，加蒸鱼豉油，上锅蒸15分钟

  3. 鱼蒸熟取出。煮出来的汤倒掉，葱姜扔掉

  4. 鱼上面放葱丝，姜丝，加蒸鱼豉油，加一点生抽，起锅烧鱼，油烧热，浇到鱼上面。完成

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该菜谱发布于 2023-11-13 12:56:55
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