超鲜香——虫草花炒蛋/健康低卡家常菜

5 人做过这道菜
由于最近在卖虫草花,就想着多尝试一下各种做法:
发现虫草花不仅可以煮汤,还能炒能拌;

这道算是发现的新大陆,吃的时候有点惊到我了,竟然特别的鲜香!

没试过的朋友快快码住!

用料  

虫草花 一小把
鸡蛋 3-4颗
小葱 一点点

超鲜香——虫草花炒蛋/健康低卡家常菜的做法  

  1. 虫草花清洗干净;

    超鲜香——虫草花炒蛋/健康低卡家常菜的做法 步骤1
  2. 用水泡半个小时,不用特别长时间;
    水不要太多,一会这水也用;

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  3. 不粘锅少许油,鸡蛋放盐打散,炒结块盛出;

    超鲜香——虫草花炒蛋/健康低卡家常菜的做法 步骤3
  4. 直接放虫草花,小火炒一下;

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  5. 把泡虫草花的水到进锅里,大火煮开,转小火;

    超鲜香——虫草花炒蛋/健康低卡家常菜的做法 步骤5
  6. 放鸡蛋,淋点蚝油;

    超鲜香——虫草花炒蛋/健康低卡家常菜的做法 步骤6
  7. 混合均匀,加盖焖一下;

    超鲜香——虫草花炒蛋/健康低卡家常菜的做法 步骤7
  8. 还可以加木耳,焖一会撒小葱,研磨一点点黑胡椒;

    超鲜香——虫草花炒蛋/健康低卡家常菜的做法 步骤8
  9. 混合均匀出锅!
    汤汁自己调节,如果喜欢汁多一点那就少焖一会,都可以;

    超鲜香——虫草花炒蛋/健康低卡家常菜的做法 步骤9
  10. 香吧!
    原来鸡蛋和虫草花那么搭;

    超鲜香——虫草花炒蛋/健康低卡家常菜的做法 步骤10
  11. 特别的鲜香好味儿,做法简单,必须来试试!

    超鲜香——虫草花炒蛋/健康低卡家常菜的做法 步骤11
  12. 小花为了记录自己的低卡饮食,写了个公粽号,喜欢可以去找我💗。
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    超鲜香——虫草花炒蛋/健康低卡家常菜的做法 步骤12

小贴士

快来试试,一起发现更多的好吃的,嘻嘻!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2023-11-13 16:29:40
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