土豆削皮切丝,五花肉切薄片,葱成花,米饭放高压锅整上
锅中下油,煸五花肉片,下豆瓣酱、葱花炒出香味
放土豆丝翻炒
下薄芡,勾芡
米饭蒸好了,盛在小碗中再扣反于盘上,盛炒菜盖上即可
上传你做的酱炒土豆丝盖饭