1——140一斤的野山菌清洗干净，这个步骤得一小时以上。2——洗净后过水，沥干水备用。3——煸香五花肉，下入姜蒜葱头爆香，下入野山菌爆炒，再下辣椒炒香，加入半盐，加适量清水焖煮一下（菌子宁愿烂点也不能不熟）4——再加半盐，适量生抽，葱段，大火炒香，收汁。三碗饭起步。
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吃治百病
