土豆切块切大块
番茄来水一烫去皮去蒂丢到砂锅备用
提前准备好八角辣椒姜片
牛肉提前泡出血水 冷水下锅焯水 水中加入葱段姜片料酒 去腥
水开捞出备用
油热之后加入土豆牛肉翻炒均匀，依次加入生抽老抽料酒辣椒八角
加入适量开水（或者啤酒）水开之后倒入砂锅
砂锅炖煮一个小时左右即可食用（大火20分钟小火半个小时或者四十分钟左右）
干饭干饭（吃自己做的美食挺治愈的）
上传你做的番茄土豆牛腩饭
小跳桃
