板面面条制作——偷懒版

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自己只制作面条,板面调料网购的~~

用料  

面粉 750克
375-400克
7.5克
食用碱 2克

板面面条制作——偷懒版的做法  

  1. ①  网上买的大碗张牛肉板面调料,锅中放入700g水+调料,放入自己喜欢吃的花干,豆芽,火腿肠,金针菇等自行添加,煮熟就可以了;

    板面面条制作——偷懒版的做法 步骤1
  2. ②  把所有用料放面盆里面,用筷子搅拌成面絮,再用手揉成面团 醒面30分钟;

    板面面条制作——偷懒版的做法 步骤2
  3. ③  把醒好的面团放入压面条机里面压好(没有面条机可以手擀面),水开下锅煮9分熟即可;

    板面面条制作——偷懒版的做法 步骤3
  4. ④  面条捞出浇上煮好的板面调料汤,加上配菜,一碗香喷喷的板面完成啦~~~板面店同款,绝绝子,很好吃

    板面面条制作——偷懒版的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-11-14 10:22:36
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