猪肉洗净凉水下锅 加入料酒 八角 小葱去腥 煮出浮沫捞出洗净
厨房纸擦干水分 用刀切块 不切断猪皮 用刀叉在猪表皮反复扎孔
加入烧烤料 生抽 辣椒面 耗油 白砂糖 盐 盖上保鲜膜腌制1小时
用锡纸包住五花肉 露出猪皮 撒粗盐
烤箱 选智能菜谱（180℃－200摄氏度） 烤五花肉30分钟
拿出五花肉 敲掉粗盐 刷上白醋 继续烤30分钟 即可完成
上传你做的脆皮五花肉
高冷小熊iz
