咸蛋黄鸡翅|夜宵追剧必备

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不用怀疑,自己做的小零食肯定是香的!肉食爱好者看过来~~日常加道下饭菜、追剧、看球赛等等,都可以做来吃~~

用料  

翅中 10-12只
咸蛋黄 4-5个
料酒 2勺
1勺
胡椒粉 1勺
2片
生抽 2勺

咸蛋黄鸡翅|夜宵追剧必备的做法  

  1. 取鸡翅中洗净搽干水分

    咸蛋黄鸡翅|夜宵追剧必备的做法 步骤1
  2. 翅中打上花刀

    咸蛋黄鸡翅|夜宵追剧必备的做法 步骤2
  3. 加入生抽、料酒、耗油、胡椒粉和盐

    咸蛋黄鸡翅|夜宵追剧必备的做法 步骤3
  4. 调味料放到位,更好入味

    咸蛋黄鸡翅|夜宵追剧必备的做法 步骤4
  5. 后面就是rua rua rua

    咸蛋黄鸡翅|夜宵追剧必备的做法 步骤5
  6. 码好味的鸡翅双面裹上粉

    咸蛋黄鸡翅|夜宵追剧必备的做法 步骤6
  7. 均匀地铺在案板上

    咸蛋黄鸡翅|夜宵追剧必备的做法 步骤7
  8. 油锅烧至8成热就把鸡翅依次放入锅内

    咸蛋黄鸡翅|夜宵追剧必备的做法 步骤8
  9. 鸡翅煎至两面金黄后夹出~

    咸蛋黄鸡翅|夜宵追剧必备的做法 步骤9
  10. 将咸蛋黄压碎成小块状

    咸蛋黄鸡翅|夜宵追剧必备的做法 步骤10
  11. 咸蛋黄下入锅内翻炒

    咸蛋黄鸡翅|夜宵追剧必备的做法 步骤11
  12. 均匀地让鸡翅裹上咸蛋黄

    咸蛋黄鸡翅|夜宵追剧必备的做法 步骤12
  13. 两面都煎熟以后起锅,最后撒上芝麻~

    咸蛋黄鸡翅|夜宵追剧必备的做法 步骤13
  14. 芜湖~~又是香迷糊的一天!

    咸蛋黄鸡翅|夜宵追剧必备的做法 步骤14

小贴士

1、想要更入味的鸡翅可以腌制久一点再裹粉下锅。
 

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该菜谱发布于 2023-11-14 16:29:53
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