干炒牛河

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用料  

河粉 三个人用量
鸡蛋 两个
韭菜 少许
青菜 少许
豆芽 少许
牛里脊 一斤

干炒牛河的做法  

  1. 先腌制牛肉:胡椒粉、淀粉、老抽、生抽、糖、油。抓匀,腌制。

    干炒牛河的做法 步骤1
  2. 下锅炒熟,盛出。

    干炒牛河的做法 步骤2
  3. 鸡蛋炒熟

    干炒牛河的做法 步骤3
  4. 放入豆芽和青菜炒

    干炒牛河的做法 步骤4
  5. 倒入河粉,倒入酱汁(生抽2勺,老抽1勺,醋1勺,蚝油1勺)

    干炒牛河的做法 步骤5
  6. 放入牛肉,韭菜。

    干炒牛河的做法 步骤6
  7. 翻炒一下,就可以盛出了。

    干炒牛河的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-11-14 16:33:14
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