小美海绵蛋糕

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用料  

低筋面粉 60克
玉米油 30克
牛奶 50克
细砂糖 60克(我放了50克)
鸡蛋 5个 250-280克
一小撮
自制香草精 一小勺

小美海绵蛋糕的做法  

  1. 主锅无水无油,插入蝴蝶棒,打入鸡蛋、糖、盐、柠檬汁、香草精,盖量杯盖,10分钟45℃速度4。烤箱预热175℃。
    5分钟速度4打发,不盖量杯盖。
    倒入牛奶和玉米油,加入过筛的低粉5秒速度3混合。
    倒入模具,175℃烤20分钟。出炉倒扣脱模。

    小美海绵蛋糕的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2023-11-14 16:44:47
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