葱油焖鸡
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人做过这道菜
--翠喜--
巨巨巨好吃的葱油焖鸡🍲
鸡肉鲜嫩多汁，汤汁超级鲜美！拌饭一绝😋
做法超简单，赶紧学起来给家人朋友露一手～
备菜：
📝2斤多的嫩鸡 去头去鸡爪，在水中泡一小时泡去血水，控干水分腌制
📝洋葱半个切块，葱段适量，10片姜，12瓣蒜，适量小葱切丝，小米辣切小段备用
鸡肉腌制：
盐适量、白胡椒粉适量、白糖适量、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、蜂蜜1勺、香油1勺，把腌料均匀的抹在鸡的内外，腌制1小时以上（有时间最好腌一晚上）
鸡肉鲜嫩多汁，汤汁超级鲜美！拌饭一绝😋
做法超简单，赶紧学起来给家人朋友露一手～
备菜：
📝2斤多的嫩鸡 去头去鸡爪，在水中泡一小时泡去血水，控干水分腌制
📝洋葱半个切块，葱段适量，10片姜，12瓣蒜，适量小葱切丝，小米辣切小段备用
鸡肉腌制：
盐适量、白胡椒粉适量、白糖适量、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、蜂蜜1勺、香油1勺，把腌料均匀的抹在鸡的内外，腌制1小时以上（有时间最好腌一晚上）
用料
葱油焖鸡的做法
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锅底倒油铺上姜片，在铺上洋葱和蒜瓣，铺上葱段
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放上腌制好的鸡，倒入腌鸡的料汁，盖锅盖中小火焖煮40分钟
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40分钟后开锅，放上葱丝和辣椒段，淋上热油即可～
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