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酒槽蛋花汤

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健康素食派对的厨房  健康素食派对
酒槽也称：米酒、甜酒（不同地方叫法不一样）

适合【早餐】和轻食【晚餐】

用料  

鸡蛋 2个
米酒 1盒
枸杞 8颗
红枣 6颗
汤圆 12个

酒槽蛋花汤的做法  

  1. 准备食材

    酒槽蛋花汤的做法 步骤1

  2. 先烧水煮红枣和枸杞，煮出甜味

    然后，利用这段时间开始准备其它

    酒槽蛋花汤的做法 步骤2

  3. 倒入酒糟

    酒槽蛋花汤的做法 步骤3

  4. 搅拌2个鸡蛋

    酒槽蛋花汤的做法 步骤4

  5. 倒入12颗黑芝麻汤圆

    酒槽蛋花汤的做法 步骤5

  6. 盖锅盖，煮4-5分钟即可

    酒槽蛋花汤的做法 步骤6

  7. 最后，加蛋液，一边加一边搅拌，30秒就可以出锅

    酒槽蛋花汤的做法 步骤7

  8. 出锅前的样子

    酒槽蛋花汤的做法 步骤8

  9. 出锅！😋😋

    酒槽蛋花汤的做法 步骤9

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酒槽蛋花汤相关分类

早餐 零食 快手菜
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该菜谱发布于 2023-11-15 17:30:00
167 收藏
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酒槽蛋花汤的答疑

  • 2976_ybpw(下厨房)
    2976_ybpw  2023-11-29  
    0 赞
    醪糟汤圆就很好，似乎没有鸡蛋更好。
    作者回复 01-25  
    哈哈，看你口味啦，这个是我老家的做法🤩

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