菜场买来的老豆腐,最好是压板老豆腐,放在容器里,用霉苋菜卤浸泡
浸泡两小时左右,起油锅炸,油尽量多一点,炸至两面金黄色就可以起锅,加上自己喜欢的调料就可以开吃了,香嫩可口,比外面买的好吃😄
上传你做的自制臭豆腐