家庭高配版米线
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人做过这道菜
施録
云南人最爱吃的就是米线了，各种口味的，今天在家做一个: 荷包蛋 肉圆子米线
做法超简单，只要料足，怎么做都好吃😋
做法超简单，只要料足，怎么做都好吃😋
用料
家庭高配版米线的做法
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1.豆腐皮冷水泡发3小时后切丝；白菜🥬，豆芽，洗干净，全部焯水后备用……
2.猪剁肉+盐3克+草果面2克，拌好，煮熟备用
3.鸡蛋煎成荷包蛋备用
4.葱，芫荽，清洗干净，切段后备用
5.番茄🍅，切小丁备用
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适量冷水下锅，水开放米线，猪肉圆子，3分钟后光火🔥
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摆所有食材有序的放入大碗里……
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我家爱吃(芫荽）香菜，不爱吃的可以不放，
放入少许盐，适量的生抽，辣腌菜……
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拌好就可以开吃啦😍
非常简单的家庭版米线，你也来试试吧
