白菜洗净切大块,菜梗、菜叶分开;香菇切厚片;大蒜切末
微熏厚切培根🥓切小块
锅中放油,小火煎香培根🥓至表面金黄
放入蒜末爆香
放入香菇片炒香炒软
接着把大白菜下锅(先菜梗后菜叶)大火翻炒至变软
加调味料
大火烧开煮滚,盖上锅盖略煮一下(大白菜会自己出水,不用加水,原汁原味更鲜甜哦~)
最后放入水淀粉勾芡
翻炒均匀即可出锅☑️
冷冷的天,炖上一大碗,有肉有菜,超级满足🍚🥢
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