备菜，如果全是瘦肉则裹一点水淀粉。芹菜杆叶分离。
肥肉熬油，捞肉留油。小火炒香蒜＆姜，然后放入生肉炒白。
倒入芹菜杆，中大火翻炒至喜欢的熟度
倒入芹菜叶翻炒。小火加入生抽、耗油、盐、糖。（没耗油可鸡精/味精）尝味。
出锅撒白芝麻，开吃！
上传你做的简单的芹菜炒肉，超香！
淡影夕年
