萝卜叶子洗净焯水(水开后放点盐和油)叶子才不会变黄。焯过1分钟(不确定的话就用手按一下根部,有点软了就捞出过凉水,挤干。
挤干后切成小颗粒,姜蒜和辣椒也同样切好备用。
锅里油热后放姜蒜辣炒出香味后倒进切好的萝卜苗/缨
翻炒至水气走掉,然后放点生抽,胡椒粉和盐再翻炒均匀就出锅装盘。。
好吃,简单。
上传你做的素炒萝卜缨