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紫薯粉松糕
紫薯粉松糕
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小猫-135
松软可口
粉品牌不同,所加液体有偏差
要学会看粉的状态
用料
粘米粉(有机石磨大米粉)
180g
紫薯粉
10g
水磨糯米粉
70g
细砂糖
32g
水
100~105g
粉色松糕
水磨糯米粉
210克
粘米粉(新良)
540克
糖
96克
水
(380-390克)左右
红曲米
5克
紫薯粉松糕的做法
将所有粉类拌匀
加入水后静置20分钟,让粉吸足水分
这种状态说明水少了太干
加了水和匀后粉的状态
粉的牌子不同,吸水性也不同
红色粉团
上传你做的紫薯粉松糕
随便看看
冰糖红枣银耳南瓜羹
樱花慕斯蛋糕
炸鸡架
烂糊肉丝
拌白菜
全脂淡奶
红菜头
椰子糖
牛肉炒米粉
奥尔良烤翅腌料
该菜谱发布于 2023-11-16 11:27:08
8 收藏
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