鸡肉用清水洗干净,抓油、盐、茨粉,让鸡肉入味。
二条红萝卜去皮切块,放入瓦煲垫底。
鸡肉放入生姜片、蒜块、加入生抽、二勺料酒、黄豆酱。
起油锅,小火🔥炒鸡肉至黄色出油。
把炒出味的鸡肉放入沙煲,大火炖30分钟。
中间要对沙煲翻身,煲至水很少时关火收汁10分钟,可以开盖吃饭了。
上传你做的红萝卜炖鸡肉~2023.11.16.