清洗猪脚,冷水下锅焯水,加入葱、姜、料酒去腥,煮开后倒出清洗
清洗干净猪脚
汤锅放入提前浸泡了一晚的黑豆,加适量清水煮开再放入猪蹄
放2颗去核的红枣,三片姜
大火炖开后转中小火慢炖至黑豆软烂即可最后根据个人口味放入适量的盐调味……一锅口感鲜美不油腻的黑豆猪脚汤就可以喝😋
上传你做的黑豆炖猪脚汤(两人份)