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香橙纸杯蛋糕

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家里简单的纸杯蛋糕，6个量

用料  

橙子 半个
鸡蛋 4个
玉米油 50克
白砂糖 50克
面粉 95克
橙汁 15克

香橙纸杯蛋糕的做法  

  1. 蛋黄，蛋清分开备用

  2. 蛋清 加入几滴柠檬汁打发（白砂糖分三次加入）

  3. 蛋黄加入玉米油，橙汁，面粉搅拌无粉状

  4. 先倒三分之一打发好的蛋白拌到黄液里，（不要打圈圈拌噢），再倒到剩下的白液里继续拌均匀即可

  5. 倒入蛋糕纸杯，八分满即可，空气炸锅先热锅，再放入140度30分钟

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该菜谱发布于 2023-11-16 20:53:03
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