萝卜炒鱼饼

Name: 萝卜炒鱼饼
Ingredients: 白萝卜1条，姜片4片，冷水2碗，糖，盐，油，蚝油，葱段，生粉水，尾油

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此菜谱源自小红书博主顺德老baby.
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用料

白萝卜1条，姜片4片，冷水2碗，糖，盐，油，蚝油，葱段，生粉水，尾油

鱼饼煎至两面焦黄，切条。
白萝卜削皮，切长块。
热锅冷油，煎香姜片，放冷水2碗，放萝卜，盖盖煮。放鱼饼。
萝卜软身后放糖盐油（增加菜的光泽）蚝油葱段，打个薄芡，加入尾油，翻炒均匀即可。

饼

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该菜谱发布于 2023-11-16 21:00:40

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