牛奶红枣糯米糕
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人做过这道菜
舌尖上的美食Y
香甜软糯，枣香浓郁，奶香味十足，一口下去糯叽叽的巨好吃。
用料
牛奶红枣糯米糕的做法
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做法：
1⃣红枣洗净去核剪碎，加入300g糯米粉＋250g牛奶，揉成不粘手的面团
2️⃣整理成形（取一小团面团整成长/正方形，也可以做成圆形），再切成大小均匀的小块（切好的糯米糕垫上蒸布/蒸笼纸，摆放不要太密，留点空隙），中间放半颗红枣点缀。
3️⃣水开上锅蒸20分钟即可
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一口咬下去，糯叽叽的
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小贴士
①红枣本身就是带甜味的，喜欢枣味喜欢甜可以多加些红枣哈，不喜欢枣味和甜就少加红枣～也可以加些红豆 ~
②蒸笼上记得铺蒸笼布／蒸笼纸哈，防粘锅
③糯米糕之间不要摆太挤，建议留些空隙，不然会粘一起
④关于形状：可以搓成长条后，切成小块（小剂子状）
②蒸笼上记得铺蒸笼布／蒸笼纸哈，防粘锅
③糯米糕之间不要摆太挤，建议留些空隙，不然会粘一起
④关于形状：可以搓成长条后，切成小块（小剂子状）
