自制花酥哦~ 桃花酥~🌸

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花酥不仅外观好看  而且味道香甜酥脆~
这次做的是桃花酥哦~  酥到掉渣丫~
爱了爱了~

用料  

高筋面粉 150g
猪油 100g
50g
自制枣泥馅 50g
细砂糖 15g
紫薯粉 5g

自制花酥哦~ 桃花酥~🌸的做法  

  1. 先来做枣泥馅哦~  红枣去核加水煮软哦~

    自制花酥哦~  桃花酥~🌸的做法 步骤1
  2. 放入榨汁机打发至细腻哦~  再放入小奶锅哦~  加入植物油开始炒丫  炒成泥状就好噜~

    自制花酥哦~  桃花酥~🌸的做法 步骤2
  3. 接下来做油皮丫~  高筋面粉加砂糖和猪油哦~  如图丫~

    自制花酥哦~  桃花酥~🌸的做法 步骤3
  4. 加水开始揉面丫~  揉至可以拉出薄膜哦~
    放入冰箱冷藏30分钟哦~

    自制花酥哦~  桃花酥~🌸的做法 步骤4
  5. 下面做油酥丫~  高筋面粉加猪油加紫薯粉哦~  捏成团就可以噜~

    自制花酥哦~  桃花酥~🌸的做法 步骤5
  6. 这就是捏好的油酥哦~  静置15分钟丫~

    自制花酥哦~  桃花酥~🌸的做法 步骤6
  7. 油酥和油皮分成六份哦~

    自制花酥哦~  桃花酥~🌸的做法 步骤7
  8. 油皮包油酥哦~  收口朝下哦~  静置15分钟哦~

    自制花酥哦~  桃花酥~🌸的做法 步骤8
  9. 取一块擀成长舌状丫~

    自制花酥哦~  桃花酥~🌸的做法 步骤9
  10. 卷起来哦~  依次卷六个哦~

    自制花酥哦~  桃花酥~🌸的做法 步骤10
  11. 第二次擀卷哦~  收口朝上丫~  擀成长条状哦~

    自制花酥哦~  桃花酥~🌸的做法 步骤11
  12. 这样卷起来丫~

    自制花酥哦~  桃花酥~🌸的做法 步骤12
  13. 卷了六个丫~

    自制花酥哦~  桃花酥~🌸的做法 步骤13
  14. 取一个哦~  用手指从中间按压丫~

    自制花酥哦~  桃花酥~🌸的做法 步骤14
  15. 收紧后压扁哦~

    自制花酥哦~  桃花酥~🌸的做法 步骤15
  16. 如图丫~压好后包入枣泥馅丫~

    自制花酥哦~  桃花酥~🌸的做法 步骤16
  17. 收口朝下哦~  压扁哦~

    自制花酥哦~  桃花酥~🌸的做法 步骤17
  18. 用小刀刻出五条口哦~

    自制花酥哦~  桃花酥~🌸的做法 步骤18
  19. 捏出形状哦~

    自制花酥哦~  桃花酥~🌸的做法 步骤19
  20. 中间加奶油奶酪点缀丫~  压上白芝麻做花蕊哦~

    自制花酥哦~  桃花酥~🌸的做法 步骤20
  21. 放入烤箱哦~  170度烤18分钟丫~

    自制花酥哦~  桃花酥~🌸的做法 步骤21
  22. 美味出炉噜~   (*^▽^*)

    自制花酥哦~  桃花酥~🌸的做法 步骤22
 
该菜谱发布于 2023-11-16 21:51:17
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