红烧鸡翅尖
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人做过这道菜
开心小黄猫
炖了25分钟的鸡翅尖，美味的鸡翅你慢慢炖，俺去看个搞笑视频哈哈～
用料
红烧鸡翅尖的做法
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食材合影
鸡翅尖可提前用料酒腌一会，只放一点盐，因为豆瓣酱会很咸
胡萝卜切丝，大蒜拍好切片，姜片切3片
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小火，热锅倒上少量油，加入白糖，炒出焦糖色
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加入蒜片、姜片、豆瓣酱，炒出香味
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加入鸡翅尖，开中火，炒2-3分钟，鸡翅尖带焦糖色
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加水没过，加入辣椒，煮开
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盖上锅盖，小火炖25分钟
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炖够25分钟后，开盖，收汁，加入胡萝卜丝和青菜翻炒下
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关火装盘，撒上葱花香菜，香喷喷～
