鸡腿炖猴头菇(高压锅省事版)

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软嫩的鸡腿肉、有嚼劲的猴头菇、粉糯藕一锅出,还省事。

用料  

猴头菇 5
鸡腿 5
料酒
腐乳汁(可不放提色用)
花椒 少量
大料 1个
香叶 少量

鸡腿炖猴头菇(高压锅省事版)的做法  

  1. 猴头菇提前泡发一宿,清洗干净后撕成小块。鸡腿🍗用冷水浸泡半天。

  2. 鸡腿🍗用水焯一下,去除浮沫清洗干净。从新烧开水倒入鸡腿🍗、配料,调料摸过肉。我又加了一节藕块。高压锅小火25分钟。

  3. 汤多就开火收收汤。(千万不要翻动,肉就脱骨烂掉了)

    鸡腿炖猴头菇(高压锅省事版)的做法 步骤3

小贴士

省事,懒人版。
 

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该菜谱发布于 2023-11-17 06:03:07
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