猴头菇提前泡发一宿,清洗干净后撕成小块。鸡腿🍗用冷水浸泡半天。
鸡腿🍗用水焯一下,去除浮沫清洗干净。从新烧开水倒入鸡腿🍗、配料,调料摸过肉。我又加了一节藕块。高压锅小火25分钟。
汤多就开火收收汤。(千万不要翻动,肉就脱骨烂掉了)
上传你做的鸡腿炖猴头菇(高压锅省事版)