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酱油蹄膀
酱油蹄膀
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因健康原因不能吃“猪头肉”，但又嘴谗，老是想吃，所以就想到了酱油蹄膀，能吃出猪头肉的感觉。
用料
酱油
淹没蹄膀
白糖或冰糖
根据酱油量放，一斤酱油半两糖
生姜
适量
白酒
适量
酱油蹄膀的做法
将买回的蹄膀让酱油淹没，同时放入姜、糖、白酒。<除冬天外，放入冷藏一个星期，一星期后拿出让冷风吹十五天，不能曝晒。>
将风干后的蹄膀隔水蒸熟，切小块即可。
上传你做的酱油蹄膀
随便看看
包菜炒肉片
耙豌豆
荠菜鸡蛋饺子
鸡腿土豆
自制
葱蒜末
奶品
嘎达汤
姜片糖
玉米澱粉
该菜谱发布于 2023-11-17 11:34:26
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