冬季限定萝卜炖羊排
0
人做过这道菜
杨扬拥有超能力
买了高压锅，第一次高压锅我来了点冬季吃非常滋补的羊肉。
不得不说高压锅真的香，四十分钟就脱骨了，小孩子吃也毫无压力。
不得不说高压锅真的香，四十分钟就脱骨了，小孩子吃也毫无压力。
用料
冬季限定萝卜炖羊排的做法
-
羊排泡水1小时，水浑浊了就换一下。
-
准备好配料：
葱姜蒜、八角、花椒、香叶、辣椒。
因为有小朋友就只用了一根辣椒，我自己吃五根以上更有味。
-
羊排焯水。
冷水下锅热水下锅真的影响不大，我看有的菜谱下面吵架，这有什么的……
-
起锅烧水，水开后，将焯水后冲洗掉浮沫的羊排、所有配料、去皮切大块的萝卜、少许料酒和生抽，一起放进去，煮开。
-
将煮开的一锅一股脑放进高压锅，我这个锅展示牛羊肉需要40分钟，我就压了40分钟。
-
出锅前放盐、白胡椒调味。大人小孩都爱吃！！！
