香菜凉拌鸡丝/简易手撕鸡

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食材有限,操作简单,味道不赖😙

用料  

去皮鸡腿肉 1块
香菜 适量
2瓣
油辣椒 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
胡椒粉 少许
孜然 1小把
凉白开 2勺

香菜凉拌鸡丝/简易手撕鸡的做法  

  1. 鸡腿肉去皮去多余脂肪,冷水下锅煮5分钟。

    香菜凉拌鸡丝/简易手撕鸡的做法 步骤1
  2. 捞出放凉至不烫手。

    香菜凉拌鸡丝/简易手撕鸡的做法 步骤2
  3. 撕成小条。

    香菜凉拌鸡丝/简易手撕鸡的做法 步骤3
  4. 蒜切末,加油辣椒、蚝油、生抽、孜然、胡椒粉和适量凉白开调成料汁。

    香菜凉拌鸡丝/简易手撕鸡的做法 步骤4
  5. 鸡丝和切碎的香菜拌匀,浇汁即可。

    香菜凉拌鸡丝/简易手撕鸡的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-11-17 17:07:26
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