将鸡蛋打破放入碗中，火腿肠切丁，葱切碎
将打好的鸡蛋黄捞出，倒在准备好的米饭上
将蛋黄和米饭搅拌均匀
起锅烧油放入花椒
油热放入葱花
葱花炒出香味，倒入蛋清液加适量盐，翻炒
锅中加入火腿继续翻炒，炒至火腿变色，盛入碗中
另起锅加少量油，油热倒入拌好蛋黄液的米饭，加入适量盐，注意翻炒
米饭炒至变色，锅中倒入之前炒好的火腿和鸡蛋。继续翻炒
翻炒均匀后关火，将炒好的米饭盛入碗中。就做好了
上传你做的鸡蛋火腿炒饭
深白色123
