我怎么才发现这个做法!!巨巨巨好吃😭

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好吃尖叫❗️这个老式咸奶油杏仁蛋糕真的巨巨巨好吃!!
绵软香甜的蛋糕+咸香醇厚的奶油+香脆的杏仁片😜
一口下去,三重口感,松软咸香,真的 一口惊艳!!🥰
做法简单,好吃不腻,喜欢的姐妹一定要试试啊!!💕

用料  

蛋糕胚 ——
纯牛奶 20克
玉米油 30克
低筋面粉 38克
鸡蛋 2个
白糖 20克
柠檬汁 少量
咸奶油 ——
黄油 45克
糖粉 15克
1克
常温淡奶油 180克

我怎么才发现这个做法!!巨巨巨好吃😭的做法  

  1. 1⃣️纯牛奶+玉米油搅拌乳化,筛入低筋面粉搅拌至无干粉,加入蛋黄2个搅拌均匀备用。

    我怎么才发现这个做法!!巨巨巨好吃😭的做法 步骤1
  2. 2⃣️蛋清加入柠檬汁和白糖,打发至提起有硬挺小尖角状态取1/3蛋白到蛋黄糊中拌匀,再倒回剩余蛋白糊中翻拌均匀,装入裱花袋,挤入烤盘中,烤箱提前预热,烤箱150度26分钟左右,烤好取出晾晾备用。

    我怎么才发现这个做法!!巨巨巨好吃😭的做法 步骤2
  3. 3⃣️软化黄油+糖粉+盐打发蓬松,分5次倒入常温淡奶油打发均匀,取一片蛋糕胚挤上咸奶油,再盖上一片表面涂有咸奶油蛋糕胚,表面沾上熟杏仁片,装盘后即可开吃。

    我怎么才发现这个做法!!巨巨巨好吃😭的做法 步骤3
  4. 绵软香甜的蛋糕+咸香醇厚的奶油+香脆的杏仁片😜

    我怎么才发现这个做法!!巨巨巨好吃😭的做法 步骤4
  5. 一口下去,三重口感,松软咸香,真的 一口惊艳!!🥰

    我怎么才发现这个做法!!巨巨巨好吃😭的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-11-17 17:25:29
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