牛奶30克芝麻5克鸡蛋1个麻薯预拌粉准备110克油的话5-10克都可以,图片里我用的大豆油5克。
全部加在一起,搅拌均匀
揉成面团记得一定要多揉一会儿,这样才会空心和Q弹
加保鲜膜覆盖10分钟
手上用喷壶喷点水 搓成小球(标准是20克一个)图片里我是随意搓的。放到空气炸锅里面上也要用喷壶喷点水,这样成功率更大空气炸锅设置:120℃烤10分钟后翻面160℃烤5-8分钟
有人说打开锅虽然膨胀,然后就缩小了我这个方法没出现这个情况欢迎大家尝试
上传你做的空气炸锅版(麻薯)