黄焖鸡腿
0
人做过这道菜
香香的厨房日记
用料
黄焖鸡腿的做法
-
准备好所需食材
-
鸡腿洗净切块
-
香菇提前泡发后切片，胡萝卜切滚刀块，蒜瓣去皮，青椒切段，生姜去皮切片备用
-
生鸡腿跟冷水一块下锅，加两勺味达美臻品料酒去腥，水沸后煮2-3分钟，捞出沥干水分备用
-
热锅冷油下入姜蒜爆香
-
加入一袋葱伴侣黄焖鸡调味料
-
加入鸡腿块和香菇翻炒至上色
-
下入胡萝卜继续翻炒均匀
-
加入没过鸡腿的热水，大火煮沸后转小火焖30分钟，大火收汁至汤汁浓稠
-
出锅前一分钟加入青椒翻炒均匀即可
-
出锅
-
装盘
