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黑糖姜汁撞奶（美善品版）

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果果-奇异果的厨房  果果-奇异果
适合冬天喝的一款饮品！香甜的牛奶口感中有浓郁的姜香！

用料  

老姜 75克
黑糖 15克
牛奶 180克

黑糖姜汁撞奶（美善品版）的做法  

  1. 将75块老姜切块放入主锅。

    黑糖姜汁撞奶（美善品版）的做法 步骤1

  2. 以Turbo/2秒/1次切碎。

    黑糖姜汁撞奶（美善品版）的做法 步骤2

  3. 利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。

    黑糖姜汁撞奶（美善品版）的做法 步骤3

  4. 重覆動作5次。

    黑糖姜汁撞奶（美善品版）的做法 步骤4

  5. 利用过滤网压出姜汁，清空主锅。

    黑糖姜汁撞奶（美善品版）的做法 步骤5

  6. 主锅加入15克黑糖，或者红糖都可。

    黑糖姜汁撞奶（美善品版）的做法 步骤6

  7. 倒入180克纯牛奶。

    黑糖姜汁撞奶（美善品版）的做法 步骤7

  8. 以3分/80°C/速度1加熱。

    黑糖姜汁撞奶（美善品版）的做法 步骤8

  9. 将加热好的黑糖牛奶倒入装有姜汁的杯中。

    黑糖姜汁撞奶（美善品版）的做法 步骤9

  10. 奶撞姜汁！

    黑糖姜汁撞奶（美善品版）的做法 步骤10

  11. 静至10分钟即可饮用！

    黑糖姜汁撞奶（美善品版）的做法 步骤11

  12. 黑糖姜汁撞奶做好！

    黑糖姜汁撞奶（美善品版）的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2023-11-17 20:24:28
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