汤鲜肉嫩暖呼呼🔥 清汤萝卜牛腩汤 汤清味鲜

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清汤牛腩,汤清味鲜,适合秋冬🍂进补。

秋冬❄️季节很适合吃萝卜,喝一碗暖乎乎的萝卜牛腩汤,滋补暖身又暖胃!😌

用料  

牛腩 1斤半
白萝卜 1根
葱结 1条
姜片 2片
料酒 适量
八角 1个
甘草 10克
陈皮 1小片
胡椒粒 10克
香菜 一把
适量

汤鲜肉嫩暖呼呼🔥 清汤萝卜牛腩汤 汤清味鲜的做法  

  1. 牛腩冷水下锅,放入葱结、姜片、料酒

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  2. 焯过水的牛腩捞起用温水清洗干净备用
    水开放入牛腩

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  3. 放入调料包大火煮开转小火慢炖一个半小时(大概煮25分钟左右我就会把调料包取出)

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  4. 白萝卜焯水去除辛辣味,再放入牛腩中小火炖25分钟

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  5. 最后加盐调味

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  6. 撒上一把香菜即可食用

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  7. 汤清味鲜,太适合秋冬进补了

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  8. 好喝!

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  9. 暖心暖胃

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  10. 喜欢的赶紧试试吧

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  11. 牛腩蘸点韭菜花酱也很不错哦!

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该菜谱发布于 2023-11-17 21:24:44
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