紫苏牛肉馅饼

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挺快手的一道点心,多做些可以分别用油纸隔开,装盒冰箱冷冻,吃的时候,可提前解冻

用料  

和牛汉堡肉饼 150g
紫苏酱 2-3大勺依自己口味而定
面团:
中筋粉 150g
90g
食用油 5g
1-2g
肉馅调味品:
生抽 少许
老抽 少许

紫苏牛肉馅饼的做法  

  1. 将面团原材料全部放入揉面机,揉至成团,放入大碗盖保鲜膜室温松弛15分钟

    紫苏牛肉馅饼的做法 步骤1
  2. 将解冻的和牛肉饼与紫苏酱充分混合均匀,按个人口味可加入一些生抽老抽调味

    紫苏牛肉馅饼的做法 步骤2
  3. 紫苏牛肉馅饼的做法 步骤3
  4. 松弛好的面团搓长,平均分为五份

    紫苏牛肉馅饼的做法 步骤4
  5. 取一面团擀圆,放入肉馅儿

    紫苏牛肉馅饼的做法 步骤5
  6. 包好收口朝下,微微压扁,依次操作完成

    紫苏牛肉馅饼的做法 步骤6
  7. 锅内倒入油,微热时将面团放入,用手轻压推开,使面饼变薄,煎制过程中翻面几次

    紫苏牛肉馅饼的做法 步骤7
  8. 煎制两面上色,即可取出

    紫苏牛肉馅饼的做法 步骤8
  9. 保证你吃了停不下🤗

    紫苏牛肉馅饼的做法 步骤9
  10. 紫苏牛肉馅饼的做法 步骤10
  11. 紫苏牛肉馅饼的做法 步骤11
 

紫苏牛肉馅饼相关分类

该菜谱发布于 2023-11-17 23:16:46
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紫苏牛肉馅饼的答疑

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