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【干拌面/杂酱面】猪肉臊子炒法

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叫我真好吃的厨房  叫我真好吃
偷学了这个方子，鲜香十足，猪油护体的肉沫放冰箱冷藏可以吃2-3周。煮面瓦一勺来，逍遥快活

用料  

猪肉沫 半斤
生姜 半个
糖 适量
十三香 适量
盐 适量
辣酱面 适量
酱油 适量
料酒 适量
白酒 适量
花椒油 适量

【干拌面/杂酱面】猪肉臊子炒法的做法  

  1. 热锅热油，倒入猪肉沫，姜沫，翻炒至变色

    【干拌面/杂酱面】猪肉臊子炒法的做法 步骤1

  2. 放糖

    【干拌面/杂酱面】猪肉臊子炒法的做法 步骤2

  3. 放十三香

    【干拌面/杂酱面】猪肉臊子炒法的做法 步骤3

  4. 放盐

    【干拌面/杂酱面】猪肉臊子炒法的做法 步骤4

  5. 放辣椒面

    【干拌面/杂酱面】猪肉臊子炒法的做法 步骤5

  6. 放酱油

    【干拌面/杂酱面】猪肉臊子炒法的做法 步骤6

  7. 放料酒

    【干拌面/杂酱面】猪肉臊子炒法的做法 步骤7

  8. 放白酒

    【干拌面/杂酱面】猪肉臊子炒法的做法 步骤8

  9. 放花椒油，不停翻炒，适当加入少许水炖煮至肉酱软烂

    【干拌面/杂酱面】猪肉臊子炒法的做法 步骤9

  10. 趁热煮一碗面条配臊子干拌着吃。
    臊子放凉了就可以冷藏近冰箱啦！

    【干拌面/杂酱面】猪肉臊子炒法的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的【干拌面/杂酱面】猪肉臊子炒法

 
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该菜谱发布于 2023-11-18 00:51:52
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【干拌面/杂酱面】猪肉臊子炒法的答疑

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