香菇蒸滑鸡

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用料  

肉鸡 半只
香菇 3朵
干香菇 3克

香菇蒸滑鸡的做法  

  1. 肉鸡剁成2厘米的小块。

    香菇蒸滑鸡的做法 步骤1
  2. 香菇一切为四,干香菇浸泡十分钟,切成片,挤出水分。

    香菇蒸滑鸡的做法 步骤2
  3. 大葱切片,生姜切片,大蒜粒。

    香菇蒸滑鸡的做法 步骤3
  4. 加入适量的食用盐,少许小苏打,加入适量清水清洗干净,防止鸡肉发黑。

    香菇蒸滑鸡的做法 步骤4
  5. 香菇蒸滑鸡的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-11-18 11:21:03
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