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凉拌卤牛心

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蒸好耶的厨房  蒸好耶
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（可以拌一切卤料）

用料  

卤牛心 一小块
蒜末 适量
香菜 适量
黄瓜 小半根

凉拌卤牛心的做法  

  1. 牛心特别大，家里妈妈卤了很多，分块冷冻保存了

    取一小块解冻上锅蒸热

    凉拌卤牛心的做法 步骤1

  2. 黄瓜香菜洗干净，刨丝切段备用

    凉拌卤牛心的做法 步骤2

  3. 热好的卤牛心晾凉一会

    切片备用

    凉拌卤牛心的做法 步骤3

  4. 剁好的蒜末淋上热油

    滴几滴香油

    加一勺香醋，两勺生抽，适量的盐、糖

    搅拌均匀

    凉拌卤牛心的做法 步骤4

  5. 牛心和黄瓜丝香菜放入碗中

    临时加了吃螺蛳粉剩下的花生米和辣椒油

    倒上调好的料汁

    搅拌均匀

    凉拌卤牛心的做法 步骤5

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凉拌卤牛心相关分类

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该菜谱发布于 2023-11-18 14:29:52
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