羊杂汤粉条

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用料  

羊杂 200克
料酒 2匙勺
1匙勺
香菜
花椒
胡椒粉

羊杂汤粉条的做法  

  1. 买的处理好的羊杂,冷水下锅,水开后捞出羊杂备用。

  2. 锅内放入油,油热放入葱、姜、花椒炒香,放入羊杂炒一炒,倒入2勺料酒去腥。

  3. 锅内加入热水或温水,没过羊杂后多加点水,加入粉条,水煮开后转小火,煮十分钟后汤变白后放入1勺盐,煮五分钟后放点胡椒粉,撒上香菜出锅。

 
该菜谱发布于 2023-11-18 15:03:40
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