快手早餐，鲜虾土豆饼

1，晚上蒸饭的时候顺便切2块土豆，饭好了土豆也好了，单独盛出来捣烂。
2，菠菜焯水，切段备用，
3，虾煮好切颗粒备用，
4，面粉适量，主要是为了吸收菜和土豆的水分，方便制作时不粘手。
准备好以上材料封好放冰箱，第二天早上起来就可以制作。

早上起来加入少量水，盐，白胡椒粉搅拌均匀即可（水一定要少，因为菠菜和土豆本身就有水分）

平底锅少量食用油，土豆饼煎制两面金黄即可。（一定要小火）。

碳水，蛋白质，蔬菜都有了，配上牛奶，早餐10分钟搞定，又方便有快捷。