凉拌花螺
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人做过这道菜
舍☆*(∩_∩)*☆得
朋友做的这道菜，女儿吃的欲罢不能。复制下来，留着自己做
用料
凉拌花螺的做法
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花螺清水冲洗干净
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水开放入花螺，沸腾后，冒大泡（4分钟左右）。
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捞出，用清水冲洗干净
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辣椒切碎
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蒜末。把辣椒末和蒜末搅拌后放入碗里面
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锅烧热后加入花生油，冒大烟
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泼入热油
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加入生抽
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醋
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糖，鸡精，一点点盐
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成品图，备用
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葱末，香菜末
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柠檬中间切开，再切片，去掉柠檬籽
花螺里面加入柠檬，葱末，香菜末和辣椒酱，戴上一次性手套搅拌均匀（搅拌时可以把柠檬片的汁水捏出来）。腌半个小时就可以了
