特色鸡骨架

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用料  

鸡骨架 1个
土豆块 100g
蘸料 50g
东古酱油 1g
孜然 5g
芝麻 5g
辣椒粉 5g
白糖 3g
蚝油 5g
鸡精 2g
麻椒粉 1g
淀粉 10g
香菜末 15g
泰椒圈 1g
50g

特色鸡骨架的做法  

  1. 鸡架改刀 土豆块。分别粘粉 ,大火炸制崩皮

    另取一个马都儿、放入 蘸料、东古、孜然、辣椒面、芝麻、蚝油、白糖、鸡精、麻椒粉、香菜末、葱花、用50克热油浇一下 然后搅拌均匀,
    把调好的拌料 和鸡架土豆拌匀 装盘即可

 
该菜谱发布于 2023-11-18 18:19:07
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