面筋撕成细条（江湖传言撕出来的好吃）
青椒切细丝另外准备大蒜2瓣，干辣椒1个。喜欢吃辣的可以直接买辣椒，或者多放点干辣椒、小米椒
稍微多放一点油，油热后爆香大蒜和干辣椒
放入面筋翻炒一会
放入青椒丝翻炒一会。随后，分2-3次加入小半碗清水，不然太干会焦、会粘。加入生抽，一点点老抽上色，一点蚝油、盐、糖，翻炒均匀，根据个人口味进行调味，等青椒丝炒软了即可出。
出锅啦超下饭的😊
上传你做的青椒炒面筋
卢小团
