准备食材,架豆去头去尾太长的掰断,土豆奔块不会的切也行,葱花蒜末
爆香葱蒜,加一点点五香粉或者十三香
然后下豆角和土豆翻炒至豆角表面翠绿
适量一品鲜酱油,蚝油半汤匙炒匀
加水和豆角平齐,适量鸡粉盐调味,盖盖中火炖大概10-15分钟(加常温水就可以)
剩一点汤汁收干或者留着拌饭都可以看自己出锅前撒葱花也有撒蒜末的看自己喜好
真的很好吃,豆角微甜,土豆棉沙沙的!建议搭配白米饭,路子野的我推荐搭配蒜酱蘸着吃,就那种怼的蒜泥加一点海鲜酱油搅匀,真的是香迷糊了,一吃一个不吱个声
上传你做的架豆王炖土豆